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    小白鷺貽貝進入采收旺季,探索銷售新模式

    2023-06-29 19:15:15 來源:福鼎市人民政府微信公眾號 作者:夏巖緣 點擊圖片瀏覽下一頁

    眼下正是小白鷺貽貝采收旺季,連日來,當地養殖戶們正搶抓晴好天氣,全面展開貽貝采收、加工作業,蔚藍的海上“牧場”呈現出一派繁忙景象。Eta福鼎新聞網|今日福鼎|福鼎新聞信息權威發布平臺

    一大早,小白鷺村貽貝養殖戶蔡祖進便組織漁民到海上采收貽貝,一根根沉甸甸的貽貝繩被打撈上漁船,在大家的齊心協力下,不一會兒,漁船上便堆滿了新鮮烏亮的貽貝,滿載而歸。Eta福鼎新聞網|今日福鼎|福鼎新聞信息權威發布平臺

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    蔡祖進告訴記者,今年他在村里養殖了100余畝的貽貝,自6月中旬起采收貽貝。“目前已經采收了三分之一,今年預計總共能采收300噸的貽貝。”蔡祖進說。Eta福鼎新聞網|今日福鼎|福鼎新聞信息權威發布平臺

    碼頭上也一派繁忙,一車車貽貝被起吊、裝車送往加工區,進行清洗、過秤、裝袋,等待發往食客們的餐桌。“今年的價格和去年差不多,一斤大概2.5元,客戶以浙江、上海的為主,每天都能發出去八九車。”蔡祖進說。Eta福鼎新聞網|今日福鼎|福鼎新聞信息權威發布平臺

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    記者看到,采收上岸的貽貝在經過初道清洗后,當地漁民還對部分貽貝進行了二次清洗,大家仔細去除貽貝殼上的裙帶、附著物等雜質,并過水篩選出顆粒飽滿的貽貝,加入冰袋打包裝箱。Eta福鼎新聞網|今日福鼎|福鼎新聞信息權威發布平臺

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    小白鷺村黨支部副書記周錢生說,往年當地貽貝都是粗加工后供應閩浙等地的水產市場,今年在穩定大宗客戶的同時,針對大量散客的購買需求,當地黨支部積極引導村民對貽貝進行精深分裝。Eta福鼎新聞網|今日福鼎|福鼎新聞信息權威發布平臺

    “今年我們黨支部推動村內黨員成立福鼎晴川旅游開發有限公司,以高出市場價的價格收購了當地部分貽貝,探索將貽貝通過二次加工及包裝后直接送到客戶‘家門口’的銷售模式。”周錢生說,此舉一方面能促進養殖戶增收,另一方面能讓散客免去大量清洗工作,更加便捷品嘗到小白鷺海鮮,從而更好地提高小白鷺貽貝的市場滿意度和知名度。Eta福鼎新聞網|今日福鼎|福鼎新聞信息權威發布平臺

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    加工、包裝后的貽貝Eta福鼎新聞網|今日福鼎|福鼎新聞信息權威發布平臺

    “接下來,我們還將以黨支部引領創辦小白鷺多媒體直播平臺,對我村生產的海帶、紫菜、生蠔、牡蠣等海產品進行精深加工及包裝,并通過多媒體平臺進行推廣銷售,拉長產業鏈條,帶動村民增收致富。”周錢生說。Eta福鼎新聞網|今日福鼎|福鼎新聞信息權威發布平臺

    據了解,小白鷺村現有貽貝養殖面積1600畝。近年來,小白鷺黨支部積極推行“黨支部+合作社(公司)+群眾”發展模式,牽頭發動群眾成立6家專業合作社,規?;l展海水養殖產業,實現海域養殖面積3600多畝,全力打造集育苗、生產、加工、運輸、銷售為一體的產業鏈條,帶動村民300余人走上產業致富路,年產值達1.2億多元。                 Eta福鼎新聞網|今日福鼎|福鼎新聞信息權威發布平臺

    文章來源:福鼎市人民政府微信公眾號 責任編輯:汪晶晶
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